Kolorowy deser ze spiruliną

   Próbowałeś już spiruliny? A co to w ogóle jest?  Jest to zielona alga, która ma niezwykłe właściwości, a dodatkowo jest idealna do smoothie – nadaje mu intensywnie zielony kolor. Ale to nie wszystko. Ta mikroskopijna alga to bogactwo substancji odżywczych! Zawiera ona rzadko spotykany kwas gamma-linolenowy (GLA), który obniża ciśnienie krwi, działa przeciwzapalnie i jest pomocny w profilaktyce wielu chorób.

   Spirulina zawiera także ogromne ilości wysokowartościowego białka, którego jest czterokrotnie więcej niż w mięsie, a także multum żelaza! Ta magiczna alga jest również skarbnicą magnezu, potasu, witamin z grupy B, witaminy E, a także antyoksydantów, które chronią przed rakiem. Wspomaga ona również walkę z dodatkowymi kilogramami dzięki fikocyjaninie i fenyloalaninie. Dodatkowo spirulina dodaje nam energii i redukuje poziom złego cholesterolu we krwi!

   W sklepie można znaleźć ją w postaci proszku, w płynie lub w tabletkach. A jaką najlepiej wybrać? Ja polecam tę pierwszą, ponieważ łatwo ją wymieszać i można  ją dodać, gdzie się tylko chce.

Leć więc do sklepu i kup ten cudowny środek!

A teraz przejdziemy do przepisu na kolorowy koktajl z bogactwem składników odżywczych.

1 porcja – 270 kcal

Składniki:

  • Truskawki (165g) – 52kcal
  • Średni banan (107g) – 107 kcal
  • ¼ ananasa (180g) – 90 kcal
  • Płaska łyżeczka spiruliny (1g) – 4 kcal
  • 3 szt. migdałów (3g) – 17 kcal

Przygotowanie:

  1. Obieramy ananasa i banana ze skórki.
  2. Ananasa kroimy na mniejsze kawałki, a banana na plasterki. Kilka plasterków zostawiamy do dekoracji.
  3. Myjemy truskawki, usuwamy szypułki i kroimy na plasterki. Zostawiamy jedną truskawkę lub więcej do dekoracji.
  4. Blendujemy ½ banana wraz z 1/3 ananasa (około 60g) i przelewamy do szklanki.
  5. Zanurzamy kilka plasterków truskawki w zblendowanej warstwie i układamy przy ściance szklanki.
  6. Blendujemy pozostałą część banana (pamiętaj żeby zostawić kilka plasterków do dekoracji) wraz z truskawkami i wlewamy na dolną warstwę.
  7. Układamy plasterki banana na drugiej warstwie tuż przy ściance szklanki.
  8. Blendujemy spirulinę wraz z resztą ananasa i przelewamy do szklanki.
  9. Dekorujemy wierzch koktajlu plasterkami banana, migdałami i truskawką.

   Pyszne smoothie gotowe.

 

Smacznego!

Author:

Chcesz poznać sposób na zdrowie, lepsze samopoczucie i piękną sylwetkę bez katowania się niskokalorycznymi dietami, a dodatkowo zwiedzić z Nami świat? Zapraszam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *