Fit naleśniki z białym serem🥞

 

     Czy Wam też naleśniki kojarzą się z beztroskim dzieciństwem? Przygotowanie ich jest bardzo proste więc jeśli nie wiesz, co przyrządzić na obiad zawsze możesz wyczarować naleśniki. Potrzeba tylko mąki, mleka, jajek i wody, no i jakieś dodatki, w zależności na co masz ochotę. Ja mam dla Was przepis na naleśniki z serem w wersji bez cukru. Jeden naleśnik ma niecałe 200 kcal.

Oto przepis🍽 :

1 sztuka – 197 kcal

Składniki (7 sztuk):

Ciasto:

  • Mąka pełnoziarnista (200g) – 730 kcal
  • Chude mleko (200g) – 56 kcal
  • Przegotowana woda (250g)
  • 2 jajka (102g) -136 kcal
  • Łyżka oleju kokosowego (10g) – 90 kcal
  • Szczypta soli

Farsz:

  • Twaróg chudy (250g) – 225 kcal
  • Żółtko jajka (17g) – 53 kcal
  • Słodzik, około 10-20 tabletek – w zależności jak słodki chcesz mieć farsz (ja dodałam 15). Możesz użyć erytrytol lub inne słodzidło (ja miałam tylko słodzik)
  • Odrobina wody przegotowanej (do rozpuszczenia słodzika)


Polewa:

  • 2 łyżeczki organicznego kakao w proszku (możesz dodać zwykłe kakao) (10g) – 36 kcal
  • Chude mleko (10g) – 3 kcal
  • Kilka tabletek słodzika (ja dodałam 7)
  • Odrobina wody przegotowanej (do rozpuszczenia słodzika)

Dodatki:

  • Borówki (możesz użyć dowolnych owoców ) (70g) – 38 kcal

Do smażenia:

  • Oliwa z oliwek w sprayu

* Nie liczę kalorii ze słodzika oraz oliwy w sprayu, ponieważ są one minimalne i zależne od dodanej ilości.

 

 

Przygotowanie:

  1. Miksujemy ze sobą wszystkie składniki na ciasto (jeśli jest ono zbyt rzadkie dodajemy odrobinę mąki, jeśli zbyt gęste dodajemy wody).
  2. Odstawiamy ciasto na około 30 minut i bierzemy się za przygotowanie farszu.
  3. Rozgniatamy twaróg widelcem.
  4. W osobnym kubeczku rozpuszczamy słodziki w niewielkiej ilości wody, dodajemy do sera i mieszamy.
  5. Dodajemy żółtko i dobrze wyrabiamy farsz.
  6. Czas na polewę – do kubeczka z kakao dodajemy odrobinę wody, mleka oraz kilka słodzików i mieszamy.
  7. Następnie, smażymy naleśniki na patelni bez tłuszczu, w międzyczasie obracamy na drugą stronę.
  8. Gdy naleśniki się usmażą dodajemy do środka masę twarogową
    i składamy w trójkąty.
  9. Następnie, spryskujemy patelnię oliwą z oliwek w sprayu
    i podpiekamy naleśniki.
  10. Gdy naleśniki są już gotowe zdejmujemy je z ognia i nakładamy polewę oraz dodajemy owoce.

Fit naleśniki gotowe!

     Smacznego!

Author:

Chcesz poznać sposób na zdrowie, lepsze samopoczucie i piękną sylwetkę bez katowania się niskokalorycznymi dietami, a dodatkowo zwiedzić z Nami świat? Zapraszam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *